行业新闻

敬世界一杯武夷茶 2022年国际茶日万里茶道武夷山分会场活动举行

2022-06-09
摘自“直播旅游w”5月21日,2022年国际茶日万里茶道系列活动在北京主会场开幕,武夷山作为万里茶道起点,举办了分会场活动,通过线上线下方式展示武夷山世界自然与文化双遗产地风采,向世界敬上一杯武夷茶,共同庆祝第三个“国际茶日”。  今年万里茶道国际茶日系列活动主题仍然是“茶,让我们在一起”。在北京主会场,中华文促会主席王石围绕中国茶文化体系建设做主旨讲话,中华文促会副主席、万里茶道(国际)协...

非遗里的闽人智慧|红袍披玉叶 岩骨焙花香

2022-06-09
摘自“福建日报”官方帐号大红袍母枞 阮雪清供图“武夷岩茶(大红袍)制作技艺”,是武夷山历代茶人在长期的实践中摸索与总结出来,是集体智慧的结晶。它的出现并日臻完善,开启了茶叶制作的一个全新时代。武夷茶的传统制作技艺历史悠久,源远流长。从南北朝简单的采叶做饼起,到唐代蒸青饼茶(研膏、蜡面),宋代的龙凤团茶,明代的炒青绿茶,清代极为兴盛的小种红茶,以及始于明代,盛于清代的岩茶(即乌龙茶),它几乎涵...

“绿水青山就是金山银山”实践创新基地 ——福建省南平市武夷山市

2022-06-09
摘自:“中华人民共和国生态环境部”2021年,武夷山市被生态环境部命名为“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。御茶园武夷山位于福建省西北部,是全球23处、全国4处世界文化与自然双遗产地之一。2021年3月,习近平总书记来武夷山考察时指出,“武夷山有着无与伦比的生态人文资源,是中华民族的骄傲,最重要的还是保护好”“要坚持生态保护第一,统筹保护和发展,有序推进生态移民,适度发展生态旅游,实现生态...